PERACETICFOOD é um desinfetante a base de Ácido Peracético (15%) destinado a um grande número de aplicações envolvendo desinfecções em indústrias alimentícias e de bebidas.

Em Indústrias de Bebidas pode ser utilizado na limpeza CIP (Clean-In-Place – limpeza e sanitização de equipamentos em circuito fechado) para desinfecção de tanques, tubulações, carbonatadores, trocadores de calor e enchedores. Em Laticínios podem ser utilizados para desinfecção de tubulações, pasteurizadores, envasadoras e tanques. É destinado para a desinfecção em aplicações gerais em Indústrias Alimentícias, incluindo equipamentos processadores de carne e câmaras frias.

Desde que utilizados os equipamentos de segurança adequados também pode ser utilizado para a desinfecção de superfícies e de ambientes pelo método de pulverização. PERACETICFOOD é eficaz contra bactérias gram-positivas e gram-negativas. Não causa corrosão em aço inox, alumínio, plástico, vidro, teflon, borracha nitrílica, nas concentrações de uso recomendadas.